Quinzan al Baccanale

Baccanale 2012
Lo sposalizio tra cibo e musica secondo il Piolo

Martedì 6 novembre

Sulle note della tradizione romagnola :

Quinzan in concerto

“Venì, venì e mi amore zir

Menù a 26 Euro

Bruciatini di pancetta e frittella di squacquerone
Sfoja lorda in brodo con tartufo di stagione
Uccellini scappati e polpettine in umido con polentina di mulino e cavolo stufato
Zuccherini e ciambella con zabaione di cagnina
In abbinamento i vini della tenuta Ca’ Lunga

info:
http://www.osteriadelpiolo.com/

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